周小川闻言笑了笑,现在家里自己居然成了最懒的人了。</p>
想想还真是呢。</p>
杨月梅起来,小米就跟着起来了。</p>
而周小河一直在队伍里,已经养成了他的作息习惯。</p>
等他打开房门的时候。</p>
小米对着他怂了一下鼻子,“大懒虫一个!”</p>
周小川闻言就要去敲她的头。</p>
“你别打我,大过年的不准打小孩!”</p>
说完蹦蹦跳跳的跑了。</p>
周小川见状笑了笑。</p>
刷好牙,他便去厨房了。要弄下午过年的东西了。</p>
这次几个人都过来帮忙了。</p>
给几个人分派了任务。</p>
小河洗鱼切鱼,杨月梅剁肉泥!</p>
而他则是先做“仙迷汤”。</p>
每年过年的早饭加中午饭,就这一顿。</p>
猪脸肉、鸡肉丝、虾仁、鲍鱼丝、豆腐丝、豆芽……</p>
趁着小米不注意,偷偷把海参切成小丁放了进去。</p>
这要是让她看到,就不敢吃了。</p>
弄好以后,淋上水淀粉和鸡蛋液。</p>
滴上几滴香油。</p>
出锅</p>
这个时候,其他人的材料都已经准备好了。</p>
“吃饭了!”</p>
随着周小川的一声吆喝,其他人都过来盛饭了。</p>
小米吃着碗里的汤,频频点头,“哥,这个你放了什么啊!这么鲜?”</p>
杨月梅也是一阵奇怪,“是啊,比以前好喝多了。”</p>
周小川便随口说了出来。</p>
只是把海参给漏掉了。</p>
等小米将一大碗给吃完了,露出底下的肉粒,一脸的疑惑。“哥,这什么啊?”</p>
“你自己不会看啊?”</p>
小米闻言迟疑了一下,“哥,你不会放海参了吧?”</p>
“我刚刚做的时候,你又不是看不见,那个应该是鲍鱼吧!”</p>
听到他的话,小米哦了一声。</p>
但是她还是深深的怀疑。</p>
不过这个时候说啥都晚了,吃都吃完了。</p>
周小川看着对方怀疑的眼神,赶忙岔开话题,“娘,你一会给我切一点土豆条,手指那么粗的。”</p>
听到儿子的话,杨月梅一阵的奇怪,“切那么粗干嘛?”</p>
“我有用。给你们做好吃的。”</p>
每次都是吃那几样,都腻味了。</p>
给他们换换口味。</p>
等他们吃完饭的时候,外面的空气中,已经飘出来阵阵的香味。</p>
这是谁家动作比较快。</p>
已经开始炸起来东西了。</p>
而且还是菜籽油炸出来的,味道特别的香。</p>
现在缺油,所以很多家里几个月前,就开始减少油的开支,就等着过年这一天能够炸点东西。</p>
两个锅,一口锅煮咸鸡咸肉这些腊肉。</p>
剩下一口锅用来炸东西。</p>
不过做这些之前,他先炸了一份薯条。</p>
不然一会炸了别的东西,油里面就有味道了。</p>
又用新鲜的番茄,加白醋和白糖,熬了一份番茄酱。</p>
其他人看着着周小川的动作,都是一阵的好奇。</p>
小米伸出头来,一脸的好奇,“哥,土豆你炸他干嘛?好吃吗?”</p>
“不好吃,这个是我自己吃的。”</p>
周小川忍不住逗了她一下。</p>
小米闻言对着他哼了一声。</p>
拿起来炸好的土豆条,尝了一下,“还好吧!不过味道一般般。”</p>
周小川闻言没有搭理她。</p>
将番茄酱熬好以后。</p>
拿起薯条蘸了一点番茄酱,尝了一下。</p>
味道还不错!不比肯德基差。</p>
随后示意其他人试试。</p>
周小米肯定是抢着试了一下,随后眼睛一亮,“哥,蘸了这个东西味道好好吃啊!”</p>
杨月梅和周小河两人尝了一口,都是频频点头。</p>
周小川见状笑了笑。</p>
这玩意经常吃很容易腻味。</p>
后世他也吃腻了。</p>
但是第一次或者偶尔吃的话,味道还是相当不错的。</p>
酸酸甜甜,老少皆宜。</p>
几个人分着吃把薯条干掉一大半,剩下的打发小家伙去堂屋自己吃。</p>
剩下的几个人便开始做东西了。</p>
鱼块裹上鸡蛋和面酱,炸酥鱼。</p>
炸油饼、炸肉丸子、炸韭菜盒子。</p>
最后想到一以前吃的河南特色,炸芝麻叶也是挺好吃的。</p>
又弄了点芝麻,加上超薄的面皮。</p>
炸了一个芝麻叶。</p>
最后想了想,又炸了一个炸鸡腿。</p>
几个人从炸东西开始,嘴巴就没有停下来过。</p>
吃的是满嘴流油。</p>
弄好油炸的东西,下午就开始准备菜了。</p>
费时间的先做起来。</p>
剩下的等快吃饭的时候再弄就可以了。</p>
等到下午四点左右,赵启年夫妻两个提着东西过来了。</p>
杨月梅几个人出去招呼人了。</p>
周小川则是留下来开始弄了起来。</p>
一个小时以后,一桌子的菜终于做好了。</p>
酥鱼汤、红烧肉、冬笋炒虾仁、土豆炖牛肉、红烧大黄鱼、清蒸石斑鱼、鲍鱼海参海鲜汤。扇贝炖蛋、爆炒肚片、干煸肥肠。</p>
十个菜。</p>
又叫十大海!</p>
寓意十全十美。</p>
赵启年看着桌子上的菜,就算是吃过几次,但还是忍不住惊叹啊!</p>
“你小子注意点啊!这要是让人看到了怎么办?”</p>
周小川闻言笑了笑,“这大年三十的,谁会往别人家跑啊!”</p>
赵启年点了点头。</p>
也是,大年三十没人到处乱窜。</p>
就算是小孩子给长辈吃岁,也是等吃了饭,天黑了以后的事情。</p>
这也是规矩。</p>
众人便上桌子开始吃饭起来。</p>
小米嘟着嘴巴说道:“我好想放鞭炮啊。”</p>
其他人闻言相互看看了,叹了口气。</p>
周小川闻言揉了揉她的头,“我买的有擦炮和甩炮,吃了饭你去玩。”</p>
现在不让贴对联、不让烧香、不让放鞭炮,没什么过年的味道。</p>
倒是小孩子玩的花炮倒是没人在意。</p>
小米闻言这才嘿嘿一笑。</p>
女人喝果汁,男人喝酒。</p>
老赵点名了要喝那天喝过的茅台酒。</p>
几人边吃边聊。</p>
聊到赵青青的时候,赵启年夫妻俩情绪有点低落。</p>
“哎,往年青青都在,今年就缺了她。”</p>
赵奶奶说完,抹着眼泪。</p>
而杨月梅在旁边叹气:“哎,小河初三就要走了。”</p>
气氛一下子就低落了下来。</p>
周小川犹豫了一下,便开口说道:“赵爷爷,我听说明年青青就能回来了。”</p>
之前他是不准备说的。</p>
但是他感觉桌子上坐的都是自己最亲近的人,都是值得信任的人。</p>
而且将来青青回来了,赵启年一猜就能知道怎么回事。</p>
索性便说了出来。</p>
当然了,有些秘密是永远也不能说的。</p>
“小川,是真的吗?”</p>
赵奶奶赶忙问道。</p>
周小川见状点了点头。</p>
赵启年闻言也是一阵的惊讶,“你是听谁说的啊?”</p>
“赵爷爷,您就别管从哪里听说的了,反正明年青青回来的可能性非常大,但是要到年底了。”</p>
听到他的话,赵启年点了点头。</p>
没有再去问。</p>
周小川要是想说的话,早就告诉他了。</p>
有了这个好消息,二老脸上也是开心了不少。</p>
众人边吃边聊,吃到了接近天黑,这顿饭才吃完。</p>
老赵解方,加上听到孙女能回来,心情大好。</p>
嚷着要再来一瓶。</p>
“喝喝喝,喝死你个老头子,别到时候青青回来看不到你了。一大把年纪了还逞能。”</p>
被赵奶奶逮着骂了一顿。</p>
赵启年这才悻悻的没有再要酒。</p>
酒足饭饱,赵启年给了小米一个红包,里面包了十块钱。</p>
随后对着周小川两个人笑道:“你们两个自己挣钱了,就不给你们俩了啊!”</p>
小米拿着钱高兴的和杨月梅去厨房收拾残局了。</p>
周小川给两个人泡了一杯茶。</p>
几个人在那里吃着瓜子,听着广播。</p>
一边聊着天。</p>
等杨月梅弄好以后,众人又在一起热热闹闹的。</p>
时间差不多了,周小川便将两个人送了回来。</p>
临走的时候,赵启年对着周小川问道:“你说青青回来的事情是不是真的,可别骗我啊?”</p>
周小川看着对方的眼神。在心里叹了口气。</p>
老爷子害怕失望啊!</p>
随后点了点头,“赵爷爷,明年肯定能回来。”</p>
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