冬日的时光无聊且漫长,大概要到明年四月莺飞燕舞的时节,才算是将整个冬天熬完。</p>
如今已经到了十一月中旬,即将迎来冬至节了。</p>
久而没有热闹的村庄,再次传来了孩子的嬉笑声,路上不少的行人叽叽喳喳地说着话,江溪他们家的人也裹上厚厚的棉袄,准备出门。</p>
老爷子推出了平板车,让江溪和李氏坐在上面,他和袁修两个推着。</p>
难得的,江溪享受了一把小公主般的待遇。</p>
除了老太太,他们一家人都往镇上去,今天是冬至前的最后一个集市。等下一次赶集,估摸着就是年前的腊月二十六了。</p>
这一入冬,镇上几乎都没几个人,前些日子虽然说是集市还没停,可很多商户都关门闭户。</p>
今天,趁着冬至来到,但凡是卖东西和买东西的,都赶了过去,再不卖就再等下次,再不买一些东西可就难得买到了。</p>
江溪他们家的米面都快没了,因为去年家里没田的关系,连别人家都有的玉米和高粱,她家也找不出一斤来。这次买,是打算将这冬日剩下几个月的口粮都买回去。</p>
另外,趁着这段时间还有太阳,江溪也想晒一些腊肉干。</p>
前世,她外婆是四川的,每年都能吃到很多腊肉和香肠,一家人大饱口福。</p>
现在到了这边来,不知道是因为镇上人都穷还是没有那么传统,这边都没人会装香肠和腊肉的。大冬天不吃这些腊味,怎么能叫过冬呢。</p>
好在她知道做腊肉和酱肉的原理,香肠不好装,腊肉还算不难,怎么也得多装一些。</p>
所以,她今天的目的就是买几百斤肉回去。</p>
李氏也想再买一些料子和棉花,老爷子他们那边屋子的那床被子有些薄了,昨晚她起身,听到老太太半夜在咳嗽。</p>
至于袁修,他就纯粹是来做苦力的。他没啥想买的,江溪他们家都安排得妥妥当当,把他当成家人在照顾。</p>
到了镇上,就各自做着自己的事情,李氏去了杂货铺,买了一些香菇之类的干杂,又买了几捆粉丝,随后去了裁缝铺子,选好料子和棉花。</p>
老爷子和袁修推着平板车去米店买高粱米和大米,还买了不少的玉米,家里的小鸡小鸭最喜欢玉米了,这东西也相对来说便宜很多。</p>
江溪则是只奔张屠户处,张屠户天天都在镇上卖肉,江溪之前和他说过,让他给自己多留一些。</p>
今天张屠户杀了三头猪摆开来卖,其中最瘦的一头几乎无人问津,只偶尔有些镇上的商户过来买上两斤。</p>
一看到江溪,正在给别人切肥肉的张屠户突然就来了兴致,朝着她猛地一招手。</p>
“你这丫头,我都等你好久了,你看看这头猪,咋样,还不错吧!”</p>
张屠户一边给别人称肉,一边努了努下巴,指着那头瘦的猪对江溪道。</p>
江溪看了一眼,满意,十分满意。</p>
这腊肉啊,就是不能太肥了,要瘦多肥少,这样做出来才好吃。她可不想到时候一口咬下去,满嘴的油腻。</p>
“行!你先给他们称吧,完了再称我的。”</p>
她要得多,又是别人几乎不会买的瘦肉,也不用着急。</p>
“张叔,你这边人还有些多,我先过去市场那边看看,等会过来,你把肉给我留着啊,还是我说的那个量!”</p>
“得叻,给你留着,丫头一会儿早点过来!”张屠户收了钱,翻手间又拿起了一块板油给另一个人称,生意好得不得了。</p>
江溪在菜市场逛了一圈,看到有人在卖小白菜和青菜,长得都不咋地,甚至有些还没熟。但由于今年风雪太大,卖主应该是想着这些东西反正活不了,就全都弄来卖了。</p>
青菜小小的,绿绿的,根上面还带着泥土。</p>
看到它的那一瞬,江溪突然想起自家今年都忘了种青菜了,难怪她当时就觉得忘了啥东西,但一直都没有想起来。</p>
这青菜看样子,是刚从地里挖出来的,如果现在栽下去,应该还能再长吧?</p>
想到这里,江溪就上前去问了价钱。</p>
“你这青菜咋卖?”</p>
大多都是去买白菜的,毕竟白菜看上去差不多熟了,而青菜还差得远。</p>
连卖菜的人也愣了一下,随后诧异地问道:“你要的是青菜?”</p>
江溪点头,“对,青菜,怎么卖?”</p>
“这个……”卖菜的汉子和他媳妇对视一眼,两人商量了一下,他媳妇道:“就算你一文钱一颗吧,你要是要的话,我这就帮你把头砍了。”</p>
说着,她就拿起了一把菜刀,准备去切根茎部分。</p>
“哎,你别切!”江溪着急道,“不用切头,我就要这样的。”</p>