枪被下了，这可不是小事儿。</p>
对于猎人们来说，枪，就是他们的第二条命。</p>
你就是跑死、累死、热死、渴死，不管遇到多大的困难和危险，你都不能松开自个儿手里头的枪。</p>
尤其是在深山老林里。</p>
没了枪，对于山里头的野兽们来说，你和那光屁股蛋儿的小娃娃没有任何区别。</p>
要知道那些经验丰富的老猎人，进了山里那都是抱着枪睡的，从来不敢让枪离开自己超过一个巴掌的距离。</p>
不仅如此，他们的枪械，永远都保持着一个抬手就能快速开火的角度，既防野兽，也防人心。</p>
这都是猎人们在长期的狩猎生活中总结出来的经验教训。</p>
别的事儿可以大事化小小事化了，唯独在这件事儿上，他不能有半分的心慈手软。</p>
手下留情，那不是在帮他，而是在害他。</p>
小胖挠挠头，颇有些无地自容，啥都没说，闷头就端起了枪开始加练。</p>
这一次，他再没有了任何松懈之意。</p>
卸枪的后果，李小烽虽然没说，但他自己心里其实很清楚。</p>
“但凡涉及到枪械使用的工作，头一条，就都是必须保证枪杆子随时随地处在持枪人视线范围内，必须牢牢掌握在持枪人手中。”</p>
这是民兵队长葛二叔下乡宣传时，经常挂在嘴边儿上的一句话。</p>
他一直都记得很清楚。</p>
……</p>
李小烽回屋，把水壶上的绿带子解下来，又在院子里拣了两块儿老妈从外头拾回来的黏土红砖。</p>
这个年代的当家人都很知道节省的。</p>
路上看到啥别人不要，或者丢出来的东西，一般都会顺手捡回来搁家里。</p>
千万别小看这一砖一瓦的，长年累月积攒下来，那也是个不小的数目。</p>
屯儿北头的孙奶，就是经常看着没人儿用的砖头就往自家拣。</p>
十几年下来，硬生生给自家小孙子攒出来了盖间大房子所需要的砖瓦量。</p>
一时间在附近的十里八乡都传为美谈，人人争相效仿。</p>
掂了掂手里头的红砖。</p>
这两块儿砖的重量还挺压手，很是瓷实，一看就是用耕地的那种黏土烧制而成的，没有一丁点儿偷工减料。</p>
李小烽满意的点了点头。</p>
这个重量就刚刚好。</p>
再重了，就会影响到十六号挂管儿的枪管子精度了。</p>
小胖手里的十六号挂管儿，挂的是半自动枪管儿，这玩意儿虽然还算结实，但也经不住过分嚯嚯，两块儿红砖的重量正正好。</p>
再重，枪管子就要歪了。</p>
先把水壶上解下来的绿带子打个活扣儿，一头绑结实红砖，另一头，则直接挂在了十六号挂管的枪管子上。</p>
“我靠！”</p>
刚往上一挂，还没超过十秒，小胖的脸色就肉眼可见的涨红了，两条胳膊更是无比剧烈的颤抖了起来，瞅着就跟那中了风的老头儿老太似的。</p>
“抖啥？”</p>
“枪都端不稳，还想着进山打熊打豹子？”</p>
“坚持不住就趁早放弃，回你家炕上躺着去，你家炕上舒服！”</p>
李小烽站着说话不腰疼，对着小胖好整以暇的呵斥道：</p>
“你瞅你这枪端的。”</p>
“我奶从坟里头爬出来，都比你端的稳！”</p>
“不行就赶紧放下枪回家去！”</p>
小胖没有答话，而是紧咬着后槽牙，把吃奶的力气都使了出来，拼尽全力把悬挂着红砖的挂管枪给努力端平稳。</p>
小胖脸那更是憋的那叫一个通红，李小烽瞅着，感觉都快要涨成猪肝色儿的了。</p>
李小烽憋着笑，背起手，绕到小胖身后。</p>
后背不用说，早就已经全部湿透了，半袖紧紧贴在小胖的身上，可以看到他的整个身体都在小幅度的剧烈颤抖。</p>
后脑的头发更是已经湿成了一坨，一直在滴滴答答，不断的往下淌汗水。</p>
“不错！”</p>
李小烽满意的点了点头，难得的夸奖了一句。</p>
这个程度的话，说明小胖这小子确实没有偷懒。</p>
“五分钟一组啊，每组间隔半分钟，做完五组就能休息了。”</p>
李小烽再次重复了一遍要求，然后就看到英子站在灶房门口朝他一个劲儿招手，示意他过去。</p>
“咋地了？”</p>
“野猪肘子焯洗干净了？”</p>
李小烽示意小胖自行训练，不能偷懒后，自己就跟着英子，一头钻进了灶房里头。</p>
前前后后足足清洗、处理了大半个小时的野猪肘子，此刻看上去已经极其干净了，白嫩白嫩的，筋是筋，膜是膜，肉是肉，放在桌子上光看着，就已经让人很有食欲了。</p>
李小烽洗把手，先拿了个篦子丢进刚刚整好的汤头里头，而后才小心翼翼的将大肘子稳稳放入其中。</p>
放篦子是为了将野猪肘子和铁锅底儿分开。</p>
不然温度一上来，肘子很容易就会糊底，到时候煮出来的野猪肘子就会带有一股子糊味儿。</p>
好不容易才配出来的汤头，也就彻底毁掉了，不能多次使用。</p>
随着肘子入锅，灶台的火力也在李小烽的示意下换成了中火，没过几分钟，锅里就咕嘟咕嘟的蛄蛹起了泡泡。</p>
“英子。”</p>
“你搁这儿好好看着，必须得炖上个俩钟头以后才能出锅。”</p>
“时间不能短，短了野猪肘子入不了味儿，肉也不烂糊，吃着没味儿还塞牙缝儿。”</p>
“还有，水开了以后，锅里还会有白沫子出来。”</p>
“你想撇就撇，不想撇就拉倒，反正熬到最后，都会沾到锅边儿上去。”</p>
李小烽把注意事项全都给英子交代了一遍。</p>
这大前肘毕竟是野猪身上的，不是家猪的。</p>
家猪肘子炖煮上个个把钟头就足够了，绝对能炖的烂烂糊糊的，但野猪肘子不太行，最起码也需要翻倍的时间。</p>
这时候，就体现出高压锅的重要性了。</p>
要是有高压锅，别说野猪肉了，就是老虎肉来，那也能给你炖的骨头都酥喽~</p>
“下午去武安乡卖野猪肉的时候，我看看能不整个高压锅回来。”</p>
“有那玩意儿，就不用这么浪费时间了，半个小时就能出锅~”</p>
李小烽和英子说道。</p>
不过武安乡还是卖各种各样式儿的猎物比较多，高压锅这种少见的金贵东西可着实不太好找，得看运气。</p>
要是实在买不到的话，他就只能骑马去永安县找婶子陈翠翠帮忙了。</p>
县城里那是肯定能买得到的，就是价格会贵上不少。</p>
“下午你带上小胖，俩人搁武安乡多逛逛、耍耍。”</p>
“你俩这成天在山上，吃吃不好，睡睡不好的，太辛苦了。”</p>
“这好不容易清闲了一天，多去放松放松。”</p>
英子心疼的环抱住自家男人，不过话风却突然一转，又娇嗔道：</p>
“不过老巷子啥的地方不准往里头钻啊！”</p>
“你要是敢带小胖去那种地方，我可就不跟你过了！”</p>
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