张清伊把嘴里的面条吸溜完,摆摆手说:“不用不好意思,待会这炸酱面可以把炸酱和菜码子全都做好了,需要大家帮帮忙的。”
厨娘们眼前一亮:“这法子好,小姐尽管吩咐,我们都很乐意帮忙的1
“现在天气热,直接弄凉面一类的,想来也会好吃的。”
搭个棚子也晒不到阳光的,坐下来就能直接吃了方面的很,也省的刘云刘芳在屋子里的时候闷得慌。
张清伊美美的想着,已经打算好了一切。
摆出来一个小小的摊子,一张桌子,上面摆满了大大小小的碟子和碗,弄些切成细丝却没有下锅的原材料。
这样都准备好,刘云刘芳应该就弄得来了。
张清伊在另外面拍了几张桌子,将这些东西全部放在上面。
他早上做一碗凉拌凉面试试看,看不好吃。
不一会,三夫人带着几个丫鬟来了。
她饶有兴致的指着这桌子上的东西问张清伊:“伊伊,这是要做什么?怎的跑到外头来炒菜了?”
张清伊正在忙着摆弄这些碟子,看怎么放才最适合自己拿。
她闻言赶紧抬头一笑:“咦?三娘来了,赶紧坐,姐姐们,给我三娘倒杯茶。”
三娘笑呵呵的喝了口茶,“伊伊还未说这是要做什么呢?”
“哦,你说这个埃”张清伊笑了笑,“这是我新出的菜式,叫炸酱面,三娘可要尝试尝试?”
三娘自是知道伊伊做的不会有什么不好吃的东西的,听了张清伊的话连连点头。
张清伊赶紧回头朝被抽调过来烧火的几位厨娘姐姐说:“煮三份面。”
面条出了锅,十分麻利的在凉水里头过了一遍,整整齐齐的四个大海碗摆在了张清伊的面前。
她从容不迫又极为熟练的开始往这面里头倒着些东西,没一会儿,几碗看着黑乎乎的面条摆在了他们前头。
三夫人一脸的一言难尽:“这……伊伊,这是何物?”
闻着也没有香味啊,难道说是伊伊失手了不成?
这炸酱面一经问世就广受好评,一度超过了茶叶蛋的地位。
但是大多数的人第一次面对着这碗面的时候都有些无措……黑漆漆的看起来就不好吃。
张清伊一拍脑门:“瞧我,这醋和辣椒油都在桌子上放着,看怎么合适你们就稍微放一点。”
三夫人看了看面,想想伊伊应该不会害自己。
这么一想倒是放下了心来,端起了面条开始吸溜起来。
他他心里面的想着再难吃,他也要全部吃完,毕竟是伊伊做的嘛。
抱着赴死的心态,三夫人挑起一大筷条,稀溜稀溜的吃起来。
但是他越吃越来心越吃感觉美味,果然伊伊出手,绝对品质有保证。