第227章 新年特篇（四）

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“我们回去吧，晚上我给你做好吃的。”伊藤寺久远笑着说道。

与中式年夜饭不同，在日本，除夕夜是吃荞麦面的。

尽管伊藤寺久远一而再再而三的表示，不用勉强自己跟她一起吃面，但是你从容大度的表示没有关系。

毕竟，做饭的人不是你，洗碗的也不是你。

回到家中，伊藤寺久远系上围裙，站在厨房的中央，开始有条不紊地准备食材。

将昆布用清水泡发，然后放入锅中，加入清水，用小火慢慢煮沸。

等昆布的香气渐渐弥漫开来，为厨房增添了几分海洋的气息后，将煮好的昆布汤过滤，去掉昆布，只留下清澈的汤底。

接着将干香菇用温水泡发，切成细丝，然后将鱼糕切成薄片，将胡萝卜切成细丝，青葱切成葱花。

这些食材在案板上整齐地摆放着，色彩鲜艳，就仿佛像是一幅完美的画作一般。

准备好这些配菜之后，接下来便是重中之重——炸虾天妇罗。

将虾仔细处理好之后，与调味料进行揉搓，为虾准备好面衣后进行油炸，没一会儿的功夫，酥脆的炸虾天妇罗便出锅了。

在准备的过程中烧水，等锅中水烧开之后，伊藤寺久远将准备好的荞麦面条放入沸水中，面条在水中翻滚着，仿佛在欢快地舞蹈，就是颜色看上去多少有些诡异了。

煮面条的时间要掌握好，不能煮得太久，否则会失去筋道的口感，伊藤寺久远想着，便目不转睛地盯着锅里的面条。

几分钟后，将煮好的面条捞出后迅速放入冰水中冷却，这样可以保持面条筋道的同时，又能保证面条的弹性。

面条冷却后，伊藤寺久远将它们捞出，沥干水分，整齐地码放在碗中，接着将煮好的配菜和汤汁浇在面条上，最后撒上一些葱花作为点缀。

整碗面看上去色彩搭配得恰到好处，面条呈现出淡淡的黄色，配菜色彩鲜艳，汤汁清澈见底，散发着诱人的香气。

仅仅只是轻轻一闻，那诱人的香气便直钻鼻腔，瞬间勾起了腹中的馋虫。

还没来得及细细品味，肚子已经迫不及待地发出了不争气的鸣叫声，仿佛在强烈抗议着对美食的渴望。

尽管肚子已经开始叫嚣，但伊藤寺久远还是先从柜子里拿出一瓶珍藏的好酒，然后仔细地开始温酒。

将酒瓶放入温酒器中，耐心等待着那股浓郁的酒香随着温度的升高而慢慢散发出来。

在等待的过程中，伊藤寺久远又从一旁的零食堆里翻找起来，最终找到了一包茴香豆，把茴香豆倒入一个小巧的碟子中，摆放得整整齐齐。

随着温酒器的温度逐渐升高，浓郁的酒香开始弥漫开来，混合着面条的香气，整个房间都充满了令人垂涎的美味气息。