第292章 给，尝尝看

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“什么东西呀？”金顺姬好奇地问道。

李国助神秘一笑，从实验桌的支架上取下锥形陶罐，推到金顺姬面前：

“你看这是什么。”

金顺姬低头看了看，一脸懵逼地道：“是个锥形陶罐啊。”

“嗯嗯。”李国助哼哼着摇了摇头，“你看罐子里面是什么。”

锥形陶罐的上端是开口的，里面是凝固的糖块，上面还有一层糖霜和砂糖结晶。

“这……难道是……白糖？”

金顺姬看着罐口糖块上的糖霜和砂糖结晶有些不确定地道。

“没错。”李国助咧嘴一笑，“你等等啊，我把糖块取出来。”

说着他就把锥形陶罐倒扣在桌上，轻拍罐底企图使糖块自然下沉。

多数时候，糖块会因凝固过程中的收缩，而在拍打陶罐的时候自行脱出，特别是在陶罐内壁比较粗糙的情况下。

不幸的是，这罐子里的糖块似乎是卡住了。

李国助环视实验室，显然是在寻找什么，可惜找了片刻都没能找到。

“小少爷在找什么？”金顺姬好奇地问道。

“想找个木槌或者短木棒……”

李国助说着，还在继续四下寻找，

“糖块卡在陶罐里了，用手拍看来是没法脱模的。”

“我去厨房给你拿个擀面杖吧。”金顺姬提议道。

“诶，好呀！好呀！”李国助立即接受了这个提议，“顺便再帮我拿把小刀吧。”

“唉，你稍等。”金顺姬应了一声便转身离开了。

片刻之后，金顺姬拿着一把牛耳尖刀和一根粗短的擀面杖回来了。

“先把刀给我。”

李国助接过刀以后，先把陶罐翻过来，大口重新朝上，用刀沿陶罐内壁划拉起来。

这是为了解除糖块与陶罐内壁的粘连。

然而李国助却弄得比较吃力，搞了好一会，却连沿着陶罐内壁划一圈都没做到。

“嘻，小少爷还是跟小时候一样笨手笨脚呀。”

金顺姬在一旁看的忍不住笑了起来，

“你在刀刃上蘸点热水试试。”

“诶，好主意呀！”李国助立马走到炉灶前，取来了烧水壶。

仿佛是知道要用热水一样，他竟然老早就烧上了热水。

他在一个烧杯里倒了些热水，把牛耳尖刀放进去蘸了蘸，又开始在陶罐内壁划拉起来。

这次很顺利的，就沿陶罐内壁划了一圈。

“还是金姐办法多啊！”李国助抬眼由衷地恭维道。

“没什么，这都是以前给你当丫鬟的时候总结出来的经验。”

金顺姬谦虚了一句，又问道，

“这就是小少爷这些天做的炼金实验的产物吗？”

“嗯，没错。”

李国助说着，又把锥形陶罐倒扣在了桌上。

然而糖块还是没有自行脱落，说明在接近罐底的部位还存在着粘连。

“把擀面杖给我。”李国助伸手向金顺姬道。

“制糖还用得着小少爷亲自做实验吗？有的是会制糖的老师傅呀。”