第478章 甜母鸡汤

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这个时候，他们俩就开始蹲在木桶边上来，在拔鸡身上的毛了。

江雪则是先把装鸡血的两个瓷碗，端着放到了堂屋里的灶台上去。

然后她又走出来舀了一盆水，走到了刚才放碗的小板凳边上去。

她将刚才接血的时候，被溅到鸡血的板凳，仔细的冲洗干净了。

顾进钰和高阳蹲在地上，仔细地将两只母鸡身上的细绒毛，都给拔干净了之后。

又借着江雪提着木桶兑出来的热水，把这两只母鸡都给冲洗干净了。

之后就是顾进钰的主战场了，高阳是帮不上他的什么忙了，不过只要他在家里就闲不下来，这会儿他接手了江雪烧灶的工作。

江雪现在连烧火的不需要做了，她只需要坐着烤火，顺便再等着吃饭就行了。

站在灶台边上的顾进钰，将洗菜盆里装着的两只母鸡，依次切成了均匀的小块。

然后他又把鸡块都放入了铁锅中去，又让高阳站起来，往铁锅里面加入了两瓢冷水，这水要没过鸡块。

同时顾进钰又伸手，往铁锅里放入了几片姜片和葱段，然后让高阳控制着开大火。

等到水都烧开了之后，就会出现浮沫，他又用勺子把浮沫都一一撇去了，将鸡肉捞出来，血水和杂质都用温水冲洗干净了。

之后他又将鸡肉和洗净去核的红枣，放入高阳洗干净的炖锅中去炖煮。

在这过程中，顾进钰还往铁锅里面，加入了洗干净的枸杞、党参、玉竹和几片姜片。

见到食材都放进去了之后，他就伸手盖上了木盖子。

顾进钰叮嘱高阳说，让他一开始先用大火将汤烧开，然后再转小火慢炖一个半小时，到两个小时左右的时间就行了。

在等鸡汤炖熟的这个过程中，顾进钰又洗干净了手拿着书，和坐着把花生壳的江雪，一起坐在火堆边上看。

而高阳则是坐在温暖的火堆边上，双手撑在桌子上在闭着眼睛打瞌睡。

不过他还会时不时的就抽出空，站起身去看看灶膛里面的火苗。

尽管有些昏昏欲睡的状态，但是倒也没耽误到啥事情，江雪看了都打心底里佩服他。

至于废物小江，她则是一会儿在扒完了花生壳，然后又扒干净了红花生皮。

她一会要给自己的嘴里送点花生米，一会儿又要偷渡点手心里捏着的花生米。

送到空间里面小白草的，专属小碟子上面去放着，等到它种完了地之后，再走过来吃。

然后她还要忙着给一双眼睛，粘在书本上面就挪不开分毫了的顾进钰，送一些进他嘴巴里面去。

至于高阳，每当江雪看过去的时候，都发现他趴在桌子上面眯着眼睛睡觉呢，所以他倒是不用怎么管的。

在炖煮的时间还剩下三十分钟左右的时候，顾进钰总算是放下了手里捏着的书本。

他把自己大腿上放着的，江雪的右手肘轻轻地挪开了，然后再站起身去到灶台边上，查看铁锅里的鸡汤炖煮的情况。

而江雪现在基本上都是习惯性的，靠着顾进钰坐在小板凳上面呢。

顾进钰都被没骨头的江雪，当成是一个沙发靠枕供她躺平了。

顾进钰往铁锅里又放入了适量的冰糖进去，这锅炖了两只母鸡的鸡汤非常多，所以他用的所有材料都是翻倍的。

这次也同样翻入了两倍的冰糖量，有个五到七颗的样子，这样才能给锅里的鸡汤增添一些甜味。

最后在鸡汤出锅之前，他又根据平时大家伙的口味，加入了适量的食用盐进去调味道。

这样一来，一道美味的冬至甜母鸡汤就已经做好了。

在冬至这天，刚好窗外还在飘着雪白的小雪花，漂亮得不似凡间。

江雪手里捧着装有大鸡腿的甜母鸡汤，一口微微甜的母鸡汤下肚，味道既鲜美又醇厚。

而且鸡汤里的甜味并不齁人，她吃着只觉得这仅仅是，食材本身的鲜甜口感而已。

而顾进钰加进去的几颗冰糖，融合在这一大锅鸡汤里面，就只感觉到了非常柔和的甜味了。

她觉得这锅鸡汤不但喝着美味，而且在下肚之后也是真的很暖身的，果然是非常适合在冬季炖了喝，用来补身体的呢。

顾进钰今天特意炖了两只老母鸡，他准备找个合适的机会，给小白草也盛一份出来尝尝味道。

嗯，至于盛出来的部分嘛，还是和从前一样，就推到江雪同志的头上去吧。

到时候他就跟高阳解释说，多余的部分都是被江雪同志吃掉的。

因为要是说是他自己吃掉的话，顾进钰觉得高阳这家伙，很可能会在心里面偷偷的鄙视自己的嘴馋。