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大家坐下不久,一道道淮扬名菜就端上了桌子。首当其冲的是那道闻名遐迩的狮子头。硕大圆润的狮子头,色泽红亮,宛如一件精美的艺术品。接着上桌的是软兜长鱼,还有那道大煮干丝,洁白的干丝如丝如缕,整齐地码放在盘中,搭配上鲜嫩的虾仁、翠绿的青菜、鲜香的姜丝,淋上浓郁的鸡汤,色彩斑斓,令人食欲大增。

王琪说起餐厅的大厨陈一手,在淮扬美食界堪称传奇。他自幼痴迷烹饪,12 岁便投身淮菜师门。初入后厨,从最基础的切配做起,为练刀工,无数个日夜在案板前挥洒汗水,最终能将萝卜切成薄如蝉翼的细丝,在水中如云雾般散开。

前放前,国民党的一个高官在叉江宁城中举办重要的宴会,一位大人物指名道姓要吃陈一手烹饪的淮扬菜,等到做大煮干丝的时候。谁曾想主食材干豆腐竟出了问题。陈师傅临危不乱,凭借对淮菜食材特性的深刻理解,迅速用新鲜的水萝卜巧妙做出了干豆腐的味道,连最挑剔的那位大人物楞是没有品尝出来,从此陈一手在淮扬一带应声大噪。

现在这个餐厅的贵宾大多是为了品尝陈一手精湛技艺慕名而来的。江海笑着问王琪:“王哥,我看生意相当不错。”

吴瑛接过话茬说:“照这样下去两年回本应该不成问题。”

王琪瞪了吴瑛一眼说:“你也太看不起我了,我保证再有一年时间真正成为自己的。”

说罢,给大家斟上酒,然后对江海说:“说起来我们家能过上现在的生活还得感谢静怡、江海的提携和倾囊相助!今天借这个机会我和吴瑛敬静怡、江海和各位贵客。”

静怡笑靥如花,说:“说起来我要感谢王姐夫管理有方,我这是跟着你沾光了!”

吴瑛豪气地端起一杯酒说:“静怡妹子,你这说的是那里的话,你是我今生的贵人,我从遇上你以后好运不断,你就是个送财童子。来!姐,今天敬你和江海每人一杯。以后有啥好事想着姐姐就行。”

林姨疼爱地看着女儿,说:“现在的幸福生活来之不易,你们要懂得珍惜!”

道是:时来运转喜悠悠,

一切烦恼从此休。

万般通达皆如意,

向后诸事不犯愁。

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