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中药房里，苏怀瑾演示炒制过程：“老一辈药工看三点——颜色、香气、脆度，”她敲了敲炒好的牵牛子，“微鼓起、有香气、断面浅黄色，这样的牵牛子苷含量稳定，毒性减三分。”想起患者的血肌酐飙升，她补充，“虚证必炒用，实证生用也不能超过10g，这是《本草蒙筌》的死规矩。”
陈美芳的女儿突然想起，母亲常看的“中医瘦身直播”里，主播举着白牵牛子说是“万能排毒药”：“他说黑白一样，泡水喝就能瘦……”苏怀瑾扫码追踪，直播间购物车的“排毒包”月销10万+，评论区全是“水肿加重”“肌酐升高”的留言，却被置顶的“成功案例”淹没。
深夜的实验室，检测报告证实了苏怀瑾的猜想：送检的“黑牵牛子”实为白牵牛子染色，铅含量超标2倍，“他们用工业染料调色，根本不管肾功能！”她盯着物流单，货源指向河南某染色作坊，“为了减肥市场，连利水和攻积的基本区别都敢抹掉，这不是治病，是谋财害命！”
实习生小张调出肾病科近三月数据，37例肾功能损伤患者中，28例用过同款排毒包：“好多人以为中药无毒，随便吃……”苏怀瑾攥紧报告，想起陈美芳肿胀的双腿，立即拨通药监局电话：“这次不是简单的饮片混淆，是系统性的基原造假，必须全网清查！”
立春的雨停了，陈美芳的尿量终于升到1500ml\/日，血肌酐降至120μmol\/L。苏怀瑾站在中药柜前，黑白牵牛子分柜存放，黑色饮片在晨光下泛着温润的光泽，与实验台上的染色伪品形成鲜明对比。
“牵牛子黑白，分的是利水与攻积；资本逐利，失的是辨药的良心。”她在诊疗日记中写道，“当tS集团把白牵牛子染成黑色，他们染黑的不只是饮片，更是千万患者对中药的信任。但显微镜会说话，脂肪油的光谱永远明亮，照亮每个被染色谎言掩盖的真相。”
合上本子时，护士站传来消息：又一位服用同款排毒包的患者被送来。苏怀瑾抓起炒黑牵牛子走向病房，白色大褂在走廊扬起风——这场与饮片基原混乱的战争，她必须用古老的辨药智慧和现代的检测技术，为每个相信中药的人，守住黑白之间的最后一道防线。而tS集团的“瘦身排毒”系列产品，正随着药监局的全国清查逐渐下架，却不知下一个颜色骗局，又会在哪个角落悄然上演……
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