第19章 新情报,野心
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君子报仇,十年不晚。
现在的隐忍,是为了将来更有力的反击!
他暗暗发誓,等自己彻底站稳脚跟,定要让陈大华一家为他们的所作所为付出代价!
安抚好母亲,又叮嘱她好好休息,别再操心钱的事,陈晓军这才回到自己的房间。
夜深人静,只有窗外偶尔传来几声犬吠。
就在陈晓军辗转反侧之际。
【叮!】
一声清脆的提示音,突兀地在他脑海中响起!
【每日情报系统已激活!】
【系统等级:1级(每日可获取一条情报推送)】
【今日情报(绿色):火车站知味轩火锅店老板赵爱党,正为店内门可罗雀、食材大量损耗而愁眉不展,若近期无法扭转亏损局面,该店将面临倒闭风险。】
来了!
陈晓军猛地从床上坐起,眼睛在黑暗中骤然亮起,如同两颗寒星。
火锅店?知味轩?赵爱党?
这几个关键词瞬间点燃了他脑中的记忆!
他当然知道火锅,那可是未来几十年席卷全国、经久不衰的餐饮模式。
现在的火锅店,多半还停留在非常初级的阶段,口味单一,形式老旧,更别提什么营销策略了。
而知味轩,他以前路过火车站也看过,只是从没进去过。
老板赵爱党正愁生意不好,食材损耗大,面临倒闭?
这简直是瞌睡来了送枕头!
他现在缺的是什么?
是快速将手头资金滚雪球、扩大影响力的机会!
一个濒临倒闭的火锅店,老板必然急于脱手,或者急于寻求改变。
自己掌握着后世成熟的火锅经营理念、菜品创新、营销手段,这不就是现成的“技术入股”的绝佳机会吗?!
一股强烈的兴奋感瞬间冲散了之前的疲惫和怒意,陈晓军只觉得浑身充满了干劲!
他几乎是迫不及待地翻身下床,“啪嗒”一声,拉燃了那根悬在屋顶的老旧电线灯泡。
昏黄的灯光洒下,映照着他眼中闪烁的野心。
陈晓军迅速找出纸笔,趴在唯一的那张破旧木桌上,借着昏暗的灯光,奋笔疾书起来。
火锅店经营计划书!
麻辣锅底改良、鸳鸯锅、清汤锅底细分。
特色小料台,后世经久不衰的料碟调法……
还有毛肚、鸭肠、黄喉、八秒土豆丝……
这些八十年代还相对少见的菜品,必须加上!
饮品:酸梅汤、凉虾、冰粉、醪糟冰汤圆解,腻又爽口!
服务:服务员统一着装、培训上岗、热情周到……
营销:开业酬宾、打折优惠、传单发放、打卡点、大胃王挑战……
一个个后世被证明行之有效的点子,如同泉涌般从他笔尖流淌而出,迅速填满了纸张。
这一写,就直接写到了天色微明。
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