第8章 连窝端
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徐峰大喜过望,心想,这赶情是怕我不带它回家啊!
放下手中的大斧头,取了弹丸在弹兜里捏好后,徐峰便拉开弹弓,顺着花野鸡的方向打了出去。
“啪!”
徐峰都没想到,这一下会打的这么准,泥丸正中公野鸡的头部。
野鸡应声扑腾着翅膀在地上折腾起来。
徐峰怕野鸡跑了,急忙跑了过去,一把将野鸡抓住,这才发现,刚才的泥丸已经镶嵌到这只花野鸡的眼睛里。
说心里话,徐峰在打这一弹弓的时候,并没有报多大希望。
因为对于这样的鸟类来说,用弹弓打身体,那是造成不了多大伤害的,打翅膀能让它丧失飞行能力,但这东西落地了,也特别能跑,像是这种灌木丛,一旦它钻了进去,根本就没法找。
首选当然是打脑袋,往往会一击致命。
可他就拿个用自行车内胎做成的破弹弓,说实在话,心里还真没有底能不能打中。
虽然前世,他的弹弓水平不错,可那毕竟是专业的弹弓。
竟然在回来的路上能打到一只大野鸡,这令徐峰更是高兴的不行。
刚回到住处,徐峰就看到不远处几只傻狍子在草甸子中啃食。
此时的徐峰知道,以目前的装备来对付傻狍子,那是不可能的事,再加上已经打这了些猎物,他目前并不愁吃的。
所以徐峰也没见理它们,而是直接往仙人柱方向走。
几只傻狍子听到徐峰的声音后,大屁股上的白毛一下子就炸开了,抬头看着徐峰,过了好一会儿,才开始飞逃出去。
徐峰看着这几只傻狍子,心里暗笑:“别着急啊,用不了几天,老子就让你们成为我的盘中之物!”
回到仙人柱,徐峰来到一棵树旁,将灰狗子往树上一吊,拿出刀子就开始了给灰狗子剥皮。
然后又将灰狗子皮层上的油脂刮了下来,等处理的差不多了,再清洗几遍,没了血水后,再把它拿到事先准备好的树枝上晾晒。
之后,徐峰又找来几根木棍,用上山前在国营商店里买来的铁钉,钉了几个框架,采了一些乌拉草搓成细绳。
再用钉子沿着那些灰狗子皮的边缘,打出孔,穿上细绳,在做好的框架上绷紧、晾晒。这样做的目的就是为了不让灰狗子的皮缩到一起去。
不过,在东北每个地方都有每个地方的处理方式。
有的地方,像是兔子、松鼠之类的小型动物,他们通常是将一整张皮取下来,然后翻过来套在圆木上,再用刀刮去油脂。
去完油脂后,再将皮毛翻回来,把里面塞满干草,放到阴凉处阴干。
等彻底干了之后,再带到国营商店的收购处出售。
打算卖的东西,自然不用经过太多处理,要是自己打算用的话,那就麻烦了很多,像是熬制,熟皮,另外还需要一些材料。
现在徐峰要做的就是,保证皮子没生虫子,没腐烂变质就行。
将这七只松鼠的皮毛处理好后,徐峰便开始对这七只松鼠进行开膛破肚。
将头部砍下,随后又将内脏摘除,拿到河里清洗干净后,取出两只串上木棍架在火上烤了起来。
剩下的五只,徐峰拿着盐给它们进行了简单的腌制,挂在火堆边进行烟熏。
烟熏这种方法,对于保存肉类很有效果,并且效果还非常简单,最主要的是什么时节都可以用这种方法。
现在已经是四月份,气温会慢慢升高,如果按照腊肉的腌制风干方法,显然已经来不及了。
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