第247章 打谷

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元凯戏指其鼻：\"卿欲试吾能否承农妇铁拳耶？\"

元心曰：\"吾素习击技，然村妇皆温良恭俭，虽劳形于陇亩，未尝以粗粝加诸夫君。偶见老农笞其妇耳！\"

语罢振袖示其力，但见场中壮妇连枷起落，穗落纷纷若雹，诚如《农书》所载\"连枷击禾，声振林樾\"。

语毕，元凯轻捋元心云鬓，笑问：\"若以何罪加吾身？\"

元心曰：\"尚未揣度君有何失德之事。\"

元凯蹙眉作惊惶状：\"倘吾负心，当黥面鞭背耶？抑或剖肝沥胆以明志？\"元凯正色道：\"倘吾有过，卿必拂袖而去，不愿脏了卿素手。然若卿负吾，当铸金笼锢之，日携笼游，怒则振笼相向。\"

元心闻言拊掌大笑，以纤指叩其肩曰：\"善哉！此真丈夫之量也。\"

壮夫驱健驴，挽圆磙而碾谷；壮士引烈马，驭槽磙以脱粟。今世多用木磙者，其声辘辘然若雷动。或有农户，赤足踏木槽，众力齐施，穗落如雨，《王祯农书》所谓\"踏碓之法\"者也。更有巧匠制辊轴之器，引水力而运之，江南水碾之声，昼夜不绝，《旧唐书》载其法于江南。

至若扬簸之法，尤为精妙。持木锨而扬谷，乘风势以分糠，《齐民要术》谓之\"扬簸\"。竹箕颠簸，铁筛分选，孔窍参差，大小自别。谷粒摊厚五寸许，日翻二三次，待水气尽而色苍然，乃可入仓，《农政全书》训曰：\"晒谷须待晴霁，阴雨则霉变生焉。\"

仓储之道亦不可忽。陶瓮贮粟，竹囤藏粱，木仓容谷，皆以稻壳为底，《齐民要术》载敦煌旧俗：\"粟米入仓，先铺苫席\"。此乃防潮之妙法也。

秋成之际，邻舍共聚打谷场。秸秆或还田以沃土，《汜胜之书》言：\"秸秆覆田，肥土力\"；或饲六畜以育肥。此中循环之理，暗合天地生生之道，岂非农事之大义欤？